Ciambellone bicolore

Ricetta di Della

Ingredienti:

3 uova intere
250 gr. di zucchero
130 gr. di acqua
130 gr. di olio di mais
250 gr. di farina bianca
1 bustina di lievito
2 cucchiai di cacao amaro

Esecuzione:

Nel mixer mettere le uova con lo zucchero ed aggiungere l’acqua e olio.
Mettere nella farina la bustina di lievito ed aggiungerla all’impasto nel mixer.
Imburrare ed infarinare una tortiera e versarvi metà impasto.
Nell’altra metà dell’impasto mettere i due cucchiai di cacao amaro e mescolare.
Versarlo poi nella tortiera e con il manico del cucchiaio di legno formare dei cerchi concentrici.
Scaldare il forno a 180° ed infornare per 50 minuti.